匠心呵護每一棵柑樹生長,守護舌尖上的柑滋味
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匠心呵護每一棵柑樹生長,守護舌尖上的柑滋味

 

轉(zhuǎn)眼間,時針轉(zhuǎn)向2018年2月,隨著小青柑、大紅柑、陳皮等產(chǎn)品制作的完成,看似新會柑園的采收季節(jié)已畫上了句號,其實不然,雖然產(chǎn)品制作暫時告一段落,但是新會柑園新一輪的養(yǎng)護才開始不久。

 

 

麗宮產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟正在緊張而有序地進行一系列柑園養(yǎng)護動作,確保柑樹的正常生長、以求來年柑果的豐收以及產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定。

 

1月初,麗宮食品的種植和養(yǎng)護團隊便開始了專業(yè)而有序的柑園護理工作,包括清園、人工除草、修枝、施肥、灌溉等等,每個環(huán)節(jié)都精細而嚴苛。我們的團隊根據(jù)柑園的實際生長情況進行針對性的護理,包括施肥的種類和施肥量,每個時間段需要修剪不同類型的雜枝,以保證柑樹更快速的恢復(fù)生長……這一系列動作都是為了呵護柑園,保證品質(zhì)所必須要做努力和舉措。

 

麗宮食品有著自身一套完整的養(yǎng)護系統(tǒng),成立了專業(yè)的種植養(yǎng)護團隊,365天不間斷的進行了解,對柑園的種植和養(yǎng)護實時監(jiān)控,并做到有問題立馬解決,這一批團隊都是扎根新會多年的“實踐專家”,他們走遍了新會核心柑園,對每一個地區(qū)柑的生長情況都很了解。

 

 

不僅如此,我們還進行了更為細致的把控,麗宮產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的柑園分為采制陳皮專用柑園、采制柑普茶專用柑園。不同用途的新會柑種植方式稍有不同,如陳皮柑園采用寬版三行的種植方法,而柑普茶專用的柑園則不需要。對于不同的柑普茶品類,我們也找到了最合適其特性的種植、養(yǎng)護需求,以此劃分不同的區(qū)域并制定不同的種植養(yǎng)護方案,如制作七月果、小紅柑等品類的柑果都是經(jīng)過了特殊的養(yǎng)護的。

 

 

其實,麗宮食品對柑園養(yǎng)護的舉措,對品質(zhì)的把控遠不止這些,還記得在去年8月期間,新會遭遇了臺風(fēng),“天鴿”、“帕卡”接踵而來,柑園頓時受到了重創(chuàng)。對此,麗宮食品積極采取相應(yīng)措施,團隊成員第一時間奔赴現(xiàn)場,并制定相關(guān)應(yīng)對方案:如繼續(xù)暴雨,則及時抽排積水;如遇高溫暴晴,就把被臺風(fēng)傷害的嫩枝葉剪掉,盡量減少小果量。而后,待臺風(fēng)過后,盡快進行了清園工作,處理落果、適當(dāng)剪枝、扶正固定……尤其是對受損的樹要采取個性化的補救措施,包括扶正的幅度,施肥的程度都要嚴格把控,所以一定要非常有經(jīng)驗的種植養(yǎng)護人員才能處理好。

 

 

有時候大家心中會冒出這樣一個疑問:養(yǎng)護也是一年,不養(yǎng)護也能開花結(jié)果,何必花費這么大力氣呢?其實,這話也不無道理。不過,對于追求高品質(zhì)、高標(biāo)準的企業(yè)來說,養(yǎng)護便尤為重要。

 

為何花費如此心力在柑園的養(yǎng)護上?

 

麗宮食品認為,從工作、事業(yè)甚至產(chǎn)業(yè)層面來看,所有的事物都遵循一個道理:專注和執(zhí)著終能獲得肯定。所以,麗宮食品專注陳皮行業(yè)20年,在漫長的歲月中,始終如一,在追求高品質(zhì)的路上不斷創(chuàng)新和提高自身的工藝技術(shù)、柑園養(yǎng)護技術(shù)等等。

 

 

對于柑普茶、陳皮而言,麗宮食品當(dāng)成事業(yè),更當(dāng)成使命,除了希望企業(yè)可以不斷發(fā)展壯大,更期待將新會陳皮文化發(fā)揚光大。從“產(chǎn)品力”到“品牌力”,不斷跨越升級,守護好源頭,堅守好品質(zhì)。因為麗宮食品堅信“從源頭守護‘舌尖安全’,養(yǎng)護是對高品質(zhì)最好的堅守”。

 

這幾年,無論是消費需求的提升,亦或是企業(yè)轉(zhuǎn)型升級的需要都將柑普茶和陳皮推至風(fēng)口浪尖,但這一切,都是一把雙刃劍,能乘勢而上者多,而大浪淘沙后能守住江山者需要的不僅僅是運氣,更需要堅守和執(zhí)著,敬畏自然,堅守品質(zhì),精益求精才會獲得市場和消費者最終的認可。

 

第一季度柑園護理4大舉措-麗宮產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟

 

1、清園

把果園里面的落葉、爛果和雜草等清除,以破壞病蟲害越冬的場所,消滅潛伏著的病蟲害。

 

2、修枝

要把病蟲枝、枯枝、弱枝等無用枝條剪除,對過密樹進行疏剪,讓樹冠保持通風(fēng)透光,

 

3、 施肥

冬季主要是放一些花生渣、黃豆渣和禽肥,在有機的控制下保證柑樹的養(yǎng)分充足。

 

4 、人工除草

人工除草,防止農(nóng)殘超標(biāo),又讓土壤得到疏松,有利于來年柑樹更好地汲取養(yǎng)分。

 

5 、灌溉

合理根據(jù)柑園實際情況進行灌溉。

 

其實,麗宮食品對柑園養(yǎng)護的舉措,對品質(zhì)的把控遠不止這些,還記得在去年8月期間,新會遭遇了臺風(fēng),“天鴿”、“帕卡”接踵而來,柑園頓時受到了重創(chuàng)。對此,麗宮食品積極采取相應(yīng)措施,團隊成員第一時間奔赴現(xiàn)場,并制定相關(guān)應(yīng)對方案:如繼續(xù)暴雨,則及時抽排積水;如遇高溫暴晴,就把被臺風(fēng)傷害的嫩枝葉剪掉,盡量減少小果量。而后,待臺風(fēng)過后,盡快進行了清園工作,處理落果、適當(dāng)剪枝、扶正固定……尤其是對受損的樹要采取個性化的補救措施,包括扶正的幅度,施肥的程度都要嚴格把控,所以一定要非常有經(jīng)驗的種植養(yǎng)護人員才能處理好。